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作者:网投app大全发布时间:2019年12月11日 10:04  【字号:      】

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【王思聪资产被冻结】

圖:敲糖棒棒雞  閨密們相約於尖沙咀海運大廈的川菜餐廳「映水芙蓉」晚飯⌒□⌒。  我從沒見過「芙蓉」這種花☆﹡,只知一定是美的〇∟♂,因為金庸筆下有重要小說女角名「郭芙」與「黃蓉」⌒⊿,大師作品中的美人可以生壞命⌒☆,但不會被改壞名?〇。猶記得仍是懵懂無知的歲月?⌒,某年有一名香港小姐參選佳麗名「李月芙」?┊,媽媽說她的名字改得很好◇⊿,因為「月下芙蓉」定必出落標致〇,會是美人☆◇。最後⊙⌒,李小姐真的進了三甲⊿,後來上網查證∟,原來當年的冠軍是楊雪儀?∟∴,亞軍是後來蜚聲國際的「影后」張曼玉♂⊙,那是一九八三年♀♀∵。  網上資料指「芙蓉」是喜光耐陰的植物〇,花初開時白或淡粉♀⌒,漸變深紅↑,適宜於溫暖濕潤的環境生長☆π。選址海運大廈的食肆﹡◇,室內坐擁無敵維港景緻∵π☆,取名「映水芙蓉」⌒⊙∵,意境一絕∵⌒〇。  心馳神往於維港夜景之際∵⊿,前菜來了∵↑∵,是「敲糖棒棒雞」∵∵。「棒棒雞」是四川傳統菜△,這店聯乘了中國傳統「吹糖」技術⊿⊿▽,將辣油做成紅油吹糖球□♂,置於碟中∟,色澤鮮明漂亮┊,也挺逗趣?♂。上菜時♂┊▽,有服務員負責將糖球敲破♂♀♀,與雞絲拌勻□,過程賞心悅目□□。調味的辣椒如二荊條、中椒、貴頭和子彈頭等帶後勁♂,越吃越醒胃♀,以這道菜帶動飯敘的氣氛﹡?,是不俗的選擇♂。  愛吃川辣的我也把握機會一試「酸菜湄公魚」♂∟♀。這菜式分量足六至八人┊﹡∟,湯足料多⊙♀☆,不油膩♂△♀,用來伴米飯也可∵。魚塊很滑♀⊿,入口仍覺鮮嫩┊。湯頭有許多酸菜和辣椒π♂,對於嗜辣者而言♂,原定的調味只屬小辣?□,因此不太能吃辣的也能開懷大啖魚鮮△△⌒。  閨密們重養生∴□⊿,不愛大辣┊,於是也點了些清淡菜式▽,想不到也很可口▽﹡。我愛「蝦膏泡瀘沽湖紅米飯」☆∴,服務員將熱騰騰的上湯倒進石鍋紅米飯中♂,飯裏有蝦肉與蝦膏♂∟,拌勻後濃香撲鼻π▽┊,好吃健康﹡∵π。此外還有造型如生蠔﹡,外皮黑白相間☆,內裏爽口彈牙的「山水墨魚餃」;要吃點蔬菜則可點「蜆肉煨老豆腐」和「櫻花蝦米湯豆苗」⊙♂?,都能平衡辣椒帶來的刺激?。  看着眼前無敵的維港景色〇⌒▽,我們卻要在九時左右結束飯局⊿,因擔心晚上市面秩序與交通再生變化π?π。感恩上天讓我在動人的環境享用美食☆┊?,也感恩有好友相知相伴♂▽﹡,但我感慨這年頭維港兩岸的不安;但願盡快┊△,像人們常懷念的上世紀八九十年代⊿,香港市民和旅客可再每晚開懷地於尖沙咀海傍享受閒逸愉快的時光∟,一起再創如月下芙蓉般迷人的繁華◇⌒□。

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